Ο Τζανετάκης Γιώργος είναι Αναπληρωτής καθηγητής Ενδοδοντίας της Οδοντιατρικής Σχολής ΕΚΠΑ. Το επιστημονικό του έργο περιλαμβάνει πληθώρα ομιλιών και ανακοινώσεων σε Ελληνικά και διεθνή συνέδρια ενώ έχει δημοσιεύσει πάνω από 70 άρθρα σε ελληνικά και διεθνή επιστημονικά περιοδικά με σύστημα κριτών. Διατελεί ταμίας της Ελληνικής Ενδοδοντικής Εταιρείας, διαπιστευμένο μέλος της Ευρωπαϊκής Ενδοδοντολογικής Εταιρείας ενώ είναι και μέλος της Συντακτικής Επιτροπής του διεθνούς περιοδικού Dental Traumatology. Είναι κριτής (reviewer) επιστημονικών εργασιών σε τουλάχιστον 25 διεθνή περιοδικά με σύστημα κριτών μεταξύ των οποίων είναι το International Endodontic Journal, το Journal of Endodontics, το Australian Endodontic journal, το Journal of Evidenced-Based Dental Practice, το Clinical Oral Investigations, το International Journal of Paediatric Dentistry κ.α. Από το 2007 διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Αθήνα με αποκλειστική άσκηση της Ενδοδοντίας.
