Η Γεωργία Καλαντζοπούλου είναι απόφοιτη της Οδοντιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και του Μεταπτυχιακού Προγράμματος Κλινικής Εξειδίκευσης στην Προσθετική.
Από το 2012 είναι Προσθετολόγος στην ομάδα της οδοντιατρικής κλινικής iDentical Premium Care, στην Αθήνα.
Από το 2015 ως το 2018 ήταν επιστημονικός συνεργάτης της Οδοντιατρικής Σχολής Αθηνών, συμμετέχοντας στην εκπαίδευση προπτυχιακών φοιτητών στο αντικείμενο της Προσθετικής.
Έχοντας ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τη χρήση της ψηφιακής τεχνολογίας στη σύγχρονη οδοντιατρική πράξη, τον Απρίλιο του 2019 έλαβε πιστοποίηση επάρκειας γνώσης στην ικανότητα χρήσης υπολογιστικών και κατασκευαστικών μεθόδων για στατικά καθοδηγούμενη τοποθέτηση εμφυτευμάτων.
Αναγνωρίζοντας την αξία της πρόληψης στην οδοντιατρική, από το 2016 εκπαιδεύτηκε σε κύκλο σεμιναρίων της διεθνούς ομάδας του iTOP- individually trained oral profylaxis, συμμετείχε ως εκπαιδεύτρια σε σεμινάρια και το 2019 έλαβε τον τίτλο της διεθνούς εκπαιδεύτριας.
Έχει συμμετάσχει σε μεγάλο αριθμό συνεδρίων και επιστημονικών εκδηλώσεων σε Ελλάδα και εξωτερικό και έχει παρουσιάσει εργασίες που αφορούν την Κλινική Προσθετική, τις αισθητικές ολοκεραμικές αποκαταστάσεις και τις κλινικές εφαρμογές των εμφυτευμάτων.