Ο οδοντίατρος Φάνος Οδυσσέως απέκτησε το 1996 το πτυχίο της Οδοντιατρικής από το Πανεπιστήμιο Philipps University Marburg Germany.
Από το 1997 ακολούθησε μεταπτυχιακές σπουδές στο Τμήμα της Περιοδοντολογίας και Εµφυτευµατολογίας στο Πανεπιστήμιο της Νέα Υόρκης (New York University, College of Dentistry) υπό τη διεύθυνση του Καθηγητή Dr. Dennis Tarnow και στη συνέχεια εργάστηκε ως teaching fellow.
Από το 2000 διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Λευκωσία / Κύπρο µε έμφαση τη προσθετική και εµφυτευµατολογία. Έχει παρουσιάσει αρκετές ομιλίες σε χώρες του εξωτερικού µε θέμα την περιο-προσθετική αντιμετώπιση ασθενών όπως επίσης και θέματα της εµφυτευµατολογίας τόσο χειρουργικά όσο και προσθετικά. Από το 2022 και μετά από εξετάσεις απέκτησε τον τίτλο του Diplomate of the American Board of Oral Implantology/Implant Dentistry (Board Certified by the A.B.O.I.).
