Η Ζωή-Δέσποινα Τζίμα γεννήθηκε στην Αθήνα το 1989, έζησε και μεγάλωσε στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Το 2007 εισήχθη στην Οδοντιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών απ’όπου και αποφοίτησε το 2013. Το 2014 έγινε δεκτή στο τριετές Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών με κατεύθυνση την Ενδοδοντολογία στο Τμήμα Οδοντιατρικής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Το 2018 έλαβε τον τίτλο των μεταπτυχιακών σπουδών (Master of Science) στην Ενδοδοντολογία με βαθμό «Άριστα». Τα τελευταία χρόνια συμμετέχει ενεργά ως ομιλήτρια σε συνέδρια στην Ελλάδα και διεθνώς καθώς και σε επιμορφωτικά σεμινάρια ενώ έχει δημοσιεύσει ερευνητικές μελέτες σε ελληνικά και ξένα επιστημονικά περιοδικά. Διατελεί μέλος του Συλλόγου Ελλήνων Ενδοδοντολόγων και επαγγελματικά ασκεί αποκλειστικά το αντικείμενο της Ενδοδοντίας.