Η Dr. Χριστίνα Μπουτσιούκη αποφοίτησε από το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, ειδικεύτηκε στην Αισθητική Οδοντιατρική, στο μεταπτυχιακό πρόγραμμα της Οδοντ. Χειρουργικής. Συνέχισε τις διδακτορικές της σπουδές στο Πανεπιστήμιο University of Giessen, JLU στη Γερμανία, όπου από το 2014 παραδίδει διαλέξεις και επιτηρεί ερευνητικά προγράμματα ως επιστημονικός συνεργάτης. Το κύριο ερευνητικό της ενδιαφέρον στρέφεται γύρω από τα πολυμερή οδοντιατρικά υλικά, την αντιτερηδονογόνο δράση των ρητινών και υαλοϊονομερών υλικών, τα βιοενεργά υλικά και τις νεότερες εξελίξεις στα συνδετικά συστήματα, όπως η ενσωμάτωση αντιμικροβιακών ουσιών στους συνδετικούς παράγοντες. Από το 2007 συμμετέχει σε οδοντιατρικά συνέδρια και λαμβάνει μέρος με επιστημονικές ανακοινώσεις τόσο στην Ελλάδα, όσο και στο εξωτερικό, με περισσότερες από 25 δημοσιεύσεις κλινικών και ερευνητικών άρθρων. Έχει λάβει 3 ερευνητικές υποτροφίες τα έτη 2014, 2015 και το 2019 και βραβεία καλύτερης αναρτημένης παρουσίασης στο Ετήσιο Συνέδριο της Γερμανικής Εταιρίας Παιδοδοντίας (DGKiZ) στη Φρανκφούρτη το 2016 και στο Συνέδριο της Παγκόσμιας Ακαδημίας Παιδοδοντίας (IAPD) στη Μπανγκόκ το 2018. Διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Θεσσαλονίκη.
